果蔬切菜機可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類的瓜果，如芒果，菠蘿，木瓜，蘋果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條。
 

　　果蔬切菜機的特點：
 

　　1、切菜機設計先進，主要部件均為不銹鋼材料制作，結構合理，外形精美，易清洗。
 

　　2、料斗式適用于體積較小的蔬菜切片(大蒜機、姜片毛芋頭片、圓蔥等)，切面光滑，成品率高。
 

　　3、推桿式適用于體積較大的蔬菜(如土豆、蓮藕、蘿卜、黃瓜等)切片或切絲，加段刀后可以進行標準段切絲。
 

　　4、不銹鋼切菜機使用維修方便，切面光滑，切絲均勻，成品率高。
 

　　5、切菜機結合用戶要求而研制生產，能滿足不同的物料加工，成不同形狀。